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(Mycologie)Espèce de champignons à tubes jaunes puis brunissant, d’abord couverts d’un voile blanc, au chapeau hémisphérique puis convexe, brun-jaune à brun chocolat violacé, et au pied avec un anneau blanchâtre.
Le bolet jaune est un comestible assez réputé bien cuit.
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Bolet jaune) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.
« Nonnette des pins », dans Cécile Lemoine et Georges Claustres, Mieux connaître les champignons, Éditions Jean-Paul Gisserot, Paris, 1995, page 105 → consulter cet ouvrage
D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, 450 p., p. 146, article : Bolet jaune, nonette voilée
