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(Botanique)Arbre, également appelé balata, de la famille des sapotacées, qui produit une sorte de gutta-percha (du nom de gutta-balata) et dont on tire un bois précieux (le massaranduba), et qui croît principalement sur le Plateau des Guyanes (Manilkara bidentata).
On trouve en Guyane hollandaise, le bolletrie ou bois à balata qui donne une gutta-percha très renomnée, l’angélique, qui se rencontre principalement dans le bassin supérieur du fleuve Surinam, le courbaril, le bois de lettres.— (Paul Razous, Exploitation commerciale des bois, éditeur Dunod, 1947)
Il est connu à Surinam sous le nom de 'Bolletrie (Bullet tree des Anglais). Son suc a un aspect laiteux; les habitants le boivent, comme du lait de vache, en le délayant avec de l'eau.— (Bulletin de la Société botanique de France, tome 5, 1858)
