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(XIIIe siècle) De l’ancien français braon (« jambon, partie charnue de la jambe ») avec extension de sens vers « viande de sanglier, de porc » puis « viande, chair, muscle » ; lointainement apparenté à brew et à bratwurst via l’allemand.
The man was a bruiser, the sort who'd learned his science in tavern brawls. Given his size and lack of agility, he relied on his brawn to win. In any wrestling match, Crowley would triumph easily.— (Stephanie Laurens, A Secret Love, 2000)