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(1752) Étymologie obscure ; probable abréviation de briscambille plutôt que dérivé, avec un \s\ inexpliqué de l’ancien français briche (« piège » et « sorte de jeu »). A rapprocher de l'allemand brechen (casser, briser), compte tenu de la forme du chevron.
Au lieu d’appeler Rosalie, qui dans ce moment était occupée dans la cuisine à voir la cuisinière et le cocher jouer un coup difficile de la brisque, M. de Merret se dirigea vers la chambre de sa femme, à la lueur de son falot qu’il avait déposé sur la première marche de l’escalier.— (Honoré de Balzac, Autre Étude de Femme, 1839-1842)
On ne fumait pas alors au 27e, si ce n’est entre soldats, au corps de garde, quand on jouait la partie de brisque sur le tambour…— (Jules Barbey d'Aurevilly, Le Rideau cramoisi, 1874, réédition Gallimard, collection Folio Classique, page 66)
Ce sergent Hornus était une vieille bête à trois brisques, qui savait à peine signer son nom et avait mis vingt ans à gagner ses galons de sous-officier.— (Alphonse Daudet, Le porte-drapeau, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, réédition Le Livre de Poche, page 96)
Je n’ai pas déplu à ces collégiens, habitués à être surveillés par des novices à peine sortis des bancs, ou par de vieux pions à brisques, plus bêtes que des sergents de chambrée.— (Jules Vallès, L’Insurgé, G. Charpentier, 1908)
« Un insigne, qu’il a dit aux gosses, pourquoi faire ? Ceux du front ont tous la croix de guerre ou des brisques de blessures. Vous, vous avez la peau ! Ça vous fera reconnaître ! »— (Roger Vercel, Capitaine Conan, Albin Michel, 1934, réédition Le Livre de Poche, page 31)
La brisque en argot de caserne est le chevron-galon en forme d’angle cousu sur la manche des soldats.— (Odile Roynette, Les mots des soldats, 2004)
Je dessinais son visage de mémoire. Je tâchai de le doter de ses fossettes. Mais la réalité me fuyait. Je les plaçais trop haut, ou trop bas. Sous la tempe, comme des blessures. Au bas des joues, comme des brisques.— (Paul Guth, Le mariage du Naïf, 1957, réédition Le Livre de Poche, page 175)
Il avait plusieurs brisques sur le bras gauche et il parlait comme un homme qui sait.— (Alexandre Vialatte, Fred et Bérénice, Le Rocher, 2007, page 82)