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Du latin bucardia qui lui-même dérive des racines grecques βοῦςbous « bœuf » et καρδίαcardia « cœur », en raison de la ressemblance de ce coquillage avec un cœur de bœuf.
Selon les régions, elle se nomme bucarde, rigadot, sourdon, héron ou encore maillot.— (Alain Ducasse, Paule Neyrat, Christophe Saintagne, Simple, sain et bon: Mers & Océans, 2011)
Notes
On peut écrire Bucarde, avec une majuscule, pour donner un caractère générique au mot.