cœur rouge

Locution composée de cœur et de rouge.

cœur rouge \kœʁ ʁuʒ\ masculin

1. (Foresterie, Menuiserie, Phytopathologie) Trouble physiologique du hêtre se manifestant par une coloration rouge plus ou moins diffuse au centre du tronc.
   • L’arbre est considéré en danger et on ne veut pas reporter sa récolte au prochain passage en coupe. Nous étendons également cette notion aux risques de dépréciation de la qualité intrinsèque du bois qui risquerait de faire perdre de l’argent au propriétaire si on reportait la coupe (cas du frêne qui devient noir, du être qui développe le cœur rouge, d’une mauvaise fourche qui suinte,…). — (La futaie irrégulière — Guide pratique à destination des sylviculteurs de Lorraine, du Luxembourg et de la région Wallonne, 5 mai 2008 → lire en ligne)
   • En effet, la couleur et la forme du cœur rouge dans les directions longitudinale et radiale étant très variables, elles rendent difficiles les productions industrielles en série qui sont pourtant les seules capables d’absorber la grande quantité de bois à cœur rouge mise sur le marché chaque année. De plus, les propriétés d’imprégnation et de séchage du bois à cœur rouge sont affectées par la présence de thylles et des substances se trouvant dans ce type de bois (voir par exemple : Seeling 1998). — (Holger Wernsdörfer, Thiéry Constant, Gilles Le Moguédec, Frédéric Mothe, Gérard Nepveu et Ute Seeling, Le cœur rouge du hêtre est-il détectable sur pied ? in RDV techniques, hors-série n^o 2, Gestion des hêtraies dans les forêts publiques françaises, Office national des forêts, 2007, (ISSN 1776-7717))

Ce terme est généralement utilisé au singulier.

• France (Vosges) : écouter « cœur rouge  »
• Aude (France) : écouter « cœur rouge  »