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(1820) De l’allemand Cadmium forgé par Frédéric Strohmeyer à partir du latin cadmia (« calamine »), du grec καδμεια γη, kadmeia gè, « terre de Cadmée », carbonate de zinc extrait près de la Cadmée, citadelle de la ville de Thèbes (qui fut fondée par Cadmus). La cadmie est un résidu composé surtout d’oxyde de zinc qui forme des dépôts sur les parois des fourneaux lors de la métallurgie du zinc.
Le cadmium existe dans les sols à très faibles doses (on compte en effet en centièmes de ppm) et pourtant cet ETM est le plus redouté car très toxique.— (Denis Baize, Teneurs totales en éléments traces métalliques dans les sols (France), 1997)
C'est un métal cancérigène, présent dans nos sols, dans certains engrais et in fine nos assiettes, et peu connu du grand public : le cadmium. La France autorise aujourd'hui l'utilisation d'engrais contenant jusqu'à 60 mg de cadmium par kilo.— (Avec ce taux-là, on ne permet pas de réduire la contamination" : les autorités sanitaires alertent sur les taux de cadmium dans les sols et les engrais, Thomas Giraudeau, Radio France, 30 novembre 2023)
Les dérivés organo-mercuriels se concentrent au fur et à mesure de la chaîne alimentaire marine : ainsi les grands poissons carnivores comme le thon, la dorade et l’espadon, situés au sommet de la chaîne alimentaire, ont les plus grandes concentrations en métaux lourds (mercure, mais aussi plomb, arsenic et cadmium).— (Vitaux, Jean, et Marc Spielrein. « Chapitre III. Les risques des produits d’origine animale », Au risque de manger. sous la direction de Vitaux Jean, Spielrein Marc. Presses Universitaires de France, 2015, pp. 95-179.)
On sait déjà depuis plus de 30 ans que le cadmium est connu pour être toxique au niveau osseux, au niveau des reins, au niveau du foie. Parce qu'il se fixe à des protéines qui sont présentes surtout au niveau des reins et du foie. Il va favoriser la déminéralisation des os.— (Avec ce taux-là, on ne permet pas de réduire la contamination" : les autorités sanitaires alertent sur les taux de cadmium dans les sols et les engrais, Thomas Giraudeau, Radio France, 30 novembre 2023)
Comme pour les autres métaux lourds, la combustion du charbon est source de cadmium dans l’environnement.— (Colin Baird, Michael Cann, Robert Perraud, Chimie de l’environnement, 2016, page 552)
La combustion de ces matières émet de nombreuses substances plus ou moins toxiques : dioxyde de carbone, oxydes de soufre et d’azote, qui acidifient l’air, suies et autres éléments comme le cadmium, l’arsenic, le mercure, le bitume, les composés organiques volatils, etc.— (Jarrige, François, et Thomas Le Roux. « Chapitre II. Les nouvelles alchimies polluantes » , La Contamination du monde. Une histoire des pollutions à l'âge industriel, sous la direction de Jarrige François, Le Roux Thomas. Le Seuil, 2017, pp. 50-76.)
Le cadmium est une impureté parmi les autres métaux, si bien que c'est dans les minéraux riches en sulfures métalliques tels PbS, CuS, NiS et ZnS qu'il est dispersé.— (Marc Olivier, Chimie de l’environnement, 2020, page 314)
