capilotade

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Étymologie

(XIVe siècle) De l’espagnol capirotada.

Nom commun

Singulier Pluriel
capilotade capilotades
\ka.pi.lɔ.tad\

capilotade \ka.pi.lɔ.tad\ féminin

  1. (Cuisine) Sorte de ragoût fait de plusieurs morceaux de viandes déjà cuites.
    • Faire une capilotade de perdrix, de poulets.
  2. (Sens figuré) (Familier) (Désuet) Très mauvaise situation, à la suite d'une série de coups, d’attaques médisantes.
    •  ; sur cette ligne étroite, à une seule voie, le train longeait, d’un côté, les quartiers accumulés de pierre et, de l’autre, le vide. Seigneur ! si l’on déraillait ! Quelle capilotade ! se disait-il. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
    • Ils étaient là une vingtaine de solides quadragénaires et, profitant de la capilotade généralisée, ils avaient pris les choses en main. — (Romain Gary, La Promesse de l'aube, Folio)

Dérivés

Synonymes

Mauvaise situation (2) :


Traductions

Prononciation

  • France (Toulouse) : écouter « capilotade  »
  • France (Vosges) : écouter « capilotade  »
  • France (Lyon) : écouter « capilotade  »
  • Cesseras (France) : écouter « capilotade  »

Paronymes

Voir aussi

Références