carré aux dattes
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Étymologie
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Locution nominale
carré aux dattes \Prononciation ?\ masculin
- (Québec) (Cuisine) Dessert populaire, constitué principalement d'avoine et de dattes.
Avec l'aide de sa mère, elle cuisine des petites douceurs comme du fudge, des carrés aux dattes et des biscuits aux pépites de chocolat.
— (Geneviève Guilbault, Billie Jazz # 11, éditions Boomerang, 1978, page 175)