carré de Bray
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Étymologie
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| carré de Bray | carrés de Bray |
| \ka.ʁe də bʁɛ\ | |
carré de Bray \ka.ʁe də bʁɛ\ masculin
- Fromage au lait cru de vache, à pâte fraîche, produit dans le pays de Bray en France.
- C’est la glorieuse patrie du camembert, du livarot, du pont-l’évêque, du neufchâtel, du carré de Bray et du pavé d’Auge, la terre d’adoption du boursin, du brillat-savarin et du petit-suisse, « inventions » modernes. — (Jacques-Louis Delpal, Fromages & vins: le livre des accords, 2003)
- Yolande, si heureuse d’avoir tout vendu et prétendant qu’on lui a porté chance, nous offre un carré de Bray avec une bouteille de cidre. — (Aline Cannebotin, Les pommiers de l’orage, 2006)
Traductions
Prononciation
- (Région à préciser) : écouter « carré de Bray »
- France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « carré de Bray »
Voir aussi
- La catégorie Fromages en français
- L’annexe Fromages en français
- Le thésaurus fromage en français
- carré de Bray sur l’encyclopédie Wikipédia
