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Étymologie
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Nom commun
castillon \kas.ti.jɔ̃\ masculin
- Saumon qui remonte un cours d’eau après un seul hiver en mer.
Ensuite, après un an en mer (castillon 60 cm) ou deux à trois ans (grand saumon 80 à 120 cm), les saumons remontent les cours d’eau et reviennent se reproduire à l’endroit où ils sont nés.
— (site www.vallee-dordogne.com)
Anagrammes
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