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La photo de couverture représente une castillonnaise tondue à la raie par Adrien Coumes Jean Pau.— (Bruno Besche-Commenge, Le Savoir des bergers de Casabède: Les dénominations des ovins à Sentenac d’Oust (Ariège), 1977)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Castillonnaise) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
