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CHÊME. Mesure de capacité des anciens Grecs, à Athènes. La grande chême (cheme megale) faisait les ⅖ du cyathe ou la 15e partie du cotyle = 1 ⅓ mystron = 2 petites chêmes = 4 cochliarion ou cuillerées, et contenait 4 grandes drachmes d’eau ou 18 millilitres. La petite chême (cheme micra) faisait donc 2 cochliarion = 9 millilitres.— (Horace Doursther, Dictionnaire universel des poids et mesures, anciens et modernes, M. Hayez, Bruxelles, 1840)