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Étymologie
- Locution composée de chambre et de pousse.
Locution nominale
chambre de pousse \ʃɑ̃bʁ də pus\ féminin
- (Boulangerie) Meuble à température contrôlée permettant de réguler la fermentation du pain.
On va manquer de baguettes tradi, chauffe !
Clémence ouvre la chambre de pousse, sort les pâtes. C'est parti.
— (Sandrine Collette, Ces orages-là, J-C Lattès, 2021)