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Le but du jeu est de faire le score le plus bas, et les cartes de cœur valent le moins. L'idéal est donc de les amasser ... et donc de les « chasser ». Référence nécessaire
On joua surtout au Chasse-cœur dans la seconde moitié du XIXe siècle, tant en France qu'en Belgique. De nos jours, la vogue de ce jeu, particulièrement attrayant, s'est fort ralentie ; toutefois dans les provinces du nord de la France comme en Wallonie, il garde de fidèles adeptes.— (Frans Gerver, Le guide Marabout de Tous les Jeux de Cartes, Verviers : Gérard & Co, 1966, page 121)