chocolat de couverture

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Étymologie

Locution composée de chocolat et de couverture.

Locution nominale

Singulier Pluriel
chocolat de couverture chocolats de couverture
\ʃɔ.kɔ.la də ku.vɛʁ.tyʁ\

chocolat de couverture \ʃɔ.kɔ.la də ku.vɛʁ.tyʁ\ masculin

  1. (Pâtisserie) Type de chocolat utilisé en pâtisserie contenant au minimum 31 % de beurre de cacao.

Traductions

Voir aussi