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Étymologie
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Locution nominale
chromatographie liquide de haute performance \Prononciation ?\ féminin
- (Chimie) Technique analytique de molécules présentes dans un mélange.
Le diagnostic est fait en recherchant l’histamine dans la chair du poisson contaminé par des méthodes de chromatographie liquide de haute performance.
— (Vitaux, Jean, et Marc Spielrein. « Chapitre III. Les risques des produits d’origine animale », Au risque de manger. sous la direction de Vitaux Jean, Spielrein Marc. Presses Universitaires de France, 2015, pp. 95-179.)
Abréviations
Traductions