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Composé du nom chrysanthème et de l'adjectif couronné car cette plante fut d'abord dénommée Chrysanthemum coronarium par Linné, appellation qui a perduré même après que la révision du genre Chrysanthemum l'eut fait passer chez les Glebionis.
Plante de la famille des Astéracées également dénommée Chrysanthème des jardins, Chrysanthème Comestible ou Chrysanthème à couronnes (Glebionis coronaria), annuelle, d'origine méditerranéenne, comestible, très utilisée en Asie.
Le chrysanthème couronné est le moins amer de toute la famille des « chrysanthèmes », pétales et jeunes fleurs entières sont délicieux et très décoratifs.