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Étymologie
- Attesté au moins en 1891 ; dérivé de cidre, avec le suffixe -culteur.
Nom commun
cidriculteur \si.dʁi.kyl.tœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : cidricultrice)
- Personne qui produit du cidre et ses produits transformés.
Quant au cidre, après sa légalisation au Québec en 1970, les cidriculteurs ont amélioré considérablement sa qualité.
— (Le Mont Saint-Hilaire, Pierre Lambert, 2007)Les cidriculteurs Anne et Jean-Luc Aurignac vous proposeront tout leur savoir-faire en ce qui concerne les multiples déclinaisons du fruit défendu que le couple transforme lui-même.
— (Aude Richard, Christophe Le Roy, Florian Rodriguez, Le petit Futé Bordeaux 2010, page 338, 2009)On peut citer à cet égard que le frère Abel, un cidriculteur bien connu, déclare que le froid ne tue pas l’anthonome et qu’il appuie cette assertion sur les recherches qu’il a faites cet hiver même.
— (Comptes rendus des travaux de la Société des agriculteurs de France, volume 22, page 581, 1891)
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
Références
- ↑ Comptes rendus des travaux de la Société des agriculteurs de France, volume 22, page 581, 1891