cielęcina

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Étymologie

De cielę (« veau »), dérivé de cielęcy (« de veau »), avec le suffixe -ina.

Nom commun

cielęcina \ʨ̑ɛlɛ̃ɲˈʨ̑ĩna\ féminin

  1. (Cuisine) Veau, viande de veau.

Références