coflavinase
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Étymologie
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Nom commun
| Singulier |
|---|
| coflavinase \Prononciation ?\ |
coflavinase \Prononciation ?\
- (Chimie) (Industrie alimentaire) (Indénombrable) Sel de sodium de riboflavine-5′-phosphate — C17H21N4O9P.Na.
Synonymes
- → voir riboflavin sodium phosphate
Voir aussi
- Flavin mononucleotide#Food additive sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)
Références
Sources
- Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en anglais : Flavin mononucleotide, sous licence CC-BY-SA 3.0. (liste des auteurs et autrices)
- Riboflavin sodium phosphate sur CAS Common Chemistry, a division of the American Chemical Society, n.d.. Consulté le 8 décembre 2024