cogollo

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Étymologie

Du latin cucullus (« capuche »)[1].

Nom commun

Singulier Pluriel
cogollo
\koˈɡoʝo\
cogollos
\koˈɡoʝos\

cogollo \koˈɡoʝo\ masculin

  1. (Botanique) Cœur de la laitue et d’autre légumes.
  2. (Botanique) Pousse tendre des arbres et autres plantes.
  3. Cime des pins.
  4. Partie haute, crème, meilleur de quelque chose.

Synonymes

Dérivés

Voir aussi

  • cogollo sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol) 

Références