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Le cortex n’est pas seulement, par le système pyramidal, le subtil instrument de l’activité cinétique supérieure, il est aussi chez l’homme le contrôle suprême et l’instance dernière des activités sub-corticales.— (Emmanuel Mounier, Traité du caractère, 1946, page 197)
De l’indo-européen commun *(s)ker (« couper ») qui donne aussi scortum (« peau, cuir »), corĭum (« peau, cuir »), caro (« chair ») et curtus (« écourté, circoncis »).