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cossettes \kɔ.sɛt\ féminin
- Pluriel de cossette.
Les betteraves, après avoir été lavées, sont découpées en cossettes très minces par un coupe-racines.
— (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 144)