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(Botanique) Plante herbacée de la famille des cucurbitacées, principalement cultivée en Asie orientale comme plante potagère.
La courge cireuse convient bien à des zones modérément sèches sous les tropiques.— (G.J.H. Grubben , Ressources végétales de l’Afrique tropicale, vol.2 : Légumes, Prota, 2004, page 120)
D’autres, comme le potiron ou la courge cireuse, sont plutôt cultivées près des zones urbaines pour y être vendues sur les marchés— (Annie Walter,Vincent Lebot, Jardins d’Océanie, 2003, page 179)
Son fruit consommé comme légume.
Appelé également melon d’hiver, courge cireuse ou dong gua (en chinois), ce légume léger est très facile à trouver dans les magasins asiatiques.— (Connaissez-vous le bidao ? , Elle, 22 octobre 2017)
