couteau à huîtres

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Voir aussi : couteau à huitres

Étymologie

Composé de couteau et de huîtres.
(XVIIIe siècle) : couteau à ouvrir les huîtres. [1]

Locution nominale

Singulier Pluriel
couteau à huîtres
\ku.to a ɥitʁ\
couteaux à huîtres
\ku.to.z‿a ɥitʁ\
ou \ku.to a ɥitʁ\

couteau à huîtres \ku.to a ɥitʁ\ masculin

couteau à coquillages
  1. (Cuisine) Couteau à lame courte pour ouvrir les coquillages.
    • Il faut tenir l’huître dans le chiffon et l’ouvrir avec un petit couteau à huîtres. — (Gastronomie en Nord-Cotentin, crustacés et fruits de mer, à Lille chez The Book Edition, page 12)

Variantes orthographiques

Hyperonymes

Synonymes

Traductions

Dérivés

Prononciation

  • France (Toulouse) : écouter « couteau à huîtres  »
  • Saint-Barthélemy-d'Anjou (France) : écouter « couteau à huîtres  »

Références

  1. Benjamin Duprat, L'Intermédiaire des chercheurs et curieux, Librairie de l’Institut, 1920, page 79