couteau filet de sole

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Étymologie

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Locution nominale

Singulier Pluriel
couteau filet de sole couteaux filet de sole
\ku.to fi.lɛ də sɔl\

couteau filet de sole \ku.to fi.lɛ də sɔl\ masculin

  1. Couteau à lame fine et souple, en général aux alentours de 25cm de longueur utilisable, employé pour séparer les filets de l'arête centrale par les professionnels, poissonniers, cuisiniers, etc.

Vocabulaire apparenté par le sens

Prononciation

  • France (Toulouse) : écouter « couteau filet de sole  »
  • Saint-Barthélemy-d'Anjou (France) : écouter « couteau filet de sole  »