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Couteau de poche à lame pliable dont le manche abrite, outre une ou plusieurs lames, des outils divers.
Le café de Montmartre, avec ses grues-loteries à jumelles et à couteaux suisses, ses dixièmes de billets de la Loterie Nationale, ses caramels, ses brioches, ses petits jeux, son billard russe, ses briquets, tient à la fois du garage et du bazar.— (Léon-Paul Fargue, Le Piéton de Paris, Gallimard, 1939)
C’est à Léon Coursolle que l’on doit le couteau suisse à la française. Ce couteau pliant, multi-lame, particulièrement populaire dans toutes les régions de notre pays, se reconnaît entre mille à ses côtes en laiton habillées de gravures en relief.— (Gérard Pacella, Couteaux de nos terroirs, De Borée, 2005, page 30)
La ville de Schwyz a créé le Victorinox, le couteau suisse de légende : un couteau contenant de nombreux outils, spécifiquement un cure-dent, une pincette, une paire de ciseaux, un ouvre-boîte et un tire-bouchon.— (Petit Futé Suisse 2009, page 132)
Je vide mon sac et, en effet, je trouve un couteau suisse dans la poche à stylos. Comment ce couteau suisse a-t-il pu venir jusque dans cette poche, je l’ignore. J’ignore tout de ce couteau suisse. Je n’ai jamais possédé de couteau, .— (Denis Lachaud, Prenez l’avion, Acte Sud, 2014)
Les expressions régulières sont le couteau suisse du développeur. Elles lui permettent de créer des motifs parfaitement adaptés aux contraintes qu'il souhaite imposer à des types simples.— (Eric Van der Vlist & Jean-Jacques Thomasson, XML Schéma, O'Reilly Media, Inc., 2002, page 67)
Le laser est devenu un véritable couteau suisse technologique pour trois raisons essentielles.— (Dominique Meier & al., La Physique pour les Nuls , Paris : Éditions First-Gründ, 2009, page 472)
Village de moins de 500 âmes, Villars où la halle devant l’église, le pigeonnier de la Barbinie et l’ancien castel de l’Archerie méritent le détour, compte trois merveilles : l’abbaye de Boschaud, le château de Puyguilhem et la grotte du hameau du Cluzeau. Un trois-en-un, tel un couteau suisse ou plutôt de Nontron, village situé à une lame de Villars.— (journal Sud-Ouest Mag, 21 août 2021, page 6)
Vrai couteau suisse, Lisa Bacquaert est référente parcours au sein d’un établissement de réadaptation professionnelle (ESRP) à destination des personnes en situation de handicap.— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 20 novembre 2023, page 28)
