crêpe bretonne
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Étymologie
Locution nominale
crêpe bretonne \kʁɛp bʁə.tɔn\ féminin
- Plat traditionnellement confectionné en Bretagne.
À Quimper, il y a un hôtel, dit de l’Épée, très agréable et « vieille France » ; dans cet hôtel, une salle à manger spacieuse ; dans cette salle à manger, des crêpes bretonnes. Aimez-vous ces dentelles grises, dans lesquelles les gens d’esprit cassent un œuf ? J’en raffole. Je trouve qu’il n’y en a jamais assez. Donc, j’attaquais, nous attaquions une de ces charmantes filles du blé noir et de la rêverie celte, quand on me demanda au téléphone.
— (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Vers le roi, Grasset, 1920, réédition Le Livre de Poche, page 383)
Traductions
Voir aussi
- crêpe bretonne sur l’encyclopédie Wikipédia
