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Personne faisant et vendant des crêpes, qui tient une crêperie.
La fédération départementale de la crêperie organise son concours du meilleur crêpier, le 20 octobre à Pont-l’Abbé.— (site www.letelegramme.com, 6 octobre 2009)
Le crêpier, vêtu d’un tablier blanc pose la tasse sur la nappe Vichy.— (Mickaël Paitel, La vérité travestie, 2013)
