crostini

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Étymologie

De l’italien crostini (« petites rôties »)

Nom commun

Singulier Pluriel
crostini crostinis
\kʁos.ti.ni\
Crostini au fromage et aux épinards

crostini \kʁos.ti.ni\ masculin

  1. (Cuisine) Hors-d’œuvre italien consistant en de petites tranches de pain grillé garnies.
    • Mettez les crostinis sur la plaque du four, enfournez sous le gril et laissez gratiner 8 min. Parsemez de ciboulette ciselée et servez aussitôt. — (Crostinis sur www.cuisineactuelle.fr)

Traductions

Prononciation

  • Vosges (France) : écouter « crostini  »

Voir aussi

  • crostini sur l’encyclopédie Wikipédia