cruchade
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Étymologie
- De l’occitan dérivé de cruche, avec le suffixe -ade, cette préparation se faisant dans une cruche[1].
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| cruchade | cruchades |
| \kʁy.ʃad\ | |
cruchade \kʁy.ʃad\ féminin
- (Cuisine) Bouillie de maïs.
Les gens supporteront de moins en moins de vivre comme des loups dans ces quartiers perdus, nourris de pain noir et de cruchade.
— (François Mauriac, Un adolescent d’autrefois, Flammarion, 1969, page 278)Un certain désir de justice sociale me tourmentait aussi. J’obligeai ma mère à mettre bas les maisons de torchis où nos métayers vivaient mal, nourris de cruchade et de pain noir. Pour la première fois, elle essaya de me résister : « Pour la reconnaissance qu’ils t’en auront…»
— (François Mauriac, Le Nœud de vipères, Grasset, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 31)Virginie t’a mitonné une cruchade, que tu as pas dû en manger souvent des pareilles.
— (Alain Paraillous, Le Bois des serments, 2017)
Traductions
Prononciation
- France (Vosges) : écouter « cruchade »
- France (Lyon) : écouter « cruchade »
- Cesseras (France) : écouter « cruchade »
- Somain (France) : écouter « cruchade »
Anagrammes
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Références
- cruchade sur l’encyclopédie Wikipédia
- ↑ « cruchade », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage