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Crédence : c'est l'appellation donnée à un meuble destiné à recevoir une nourriture réputée fiable : on pouvait luit 'faire crédance'.
L'usage s'en répandu au XVI°siècle de ces meubles-buffets fermant à clef et surélevés pour mettre les aliments à l'abri, soit de la malveillance (empoisonnement), soit des rongeurs.
Sur les crédences en style de la Renaissance se dressaient des figures de sirènes, et les chaises en bois sculpté avaient des dossiers surmontés de têtes de femmes dans le goût Henri II.— (Fortuné du Boisgobey, Double-Blanc, Paris : chez Plon & Nourrit, 1889, p. 69)
L’objet de la présente monographie est un meuble appartenant à un type bien connu : la crédence provençale, également appelée buffet à glissants.— (Ethnologie française, Volumes 1 à 2, 1971)
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Rangés dans une crédence, quelques tomes montraient leurs dos de vélin ou de basane estampée d’or fin ; c’étaient des ouvrages de dévotion que n’ouvrait personne ; il y avait longtemps que Martha avait sacrifié L'Institution chrétienne de Calvin, ce livre hérétique étant, comme le lui avait poliment fait remarquer Philibert, par trop compromettant.— (Marguerite Yourcenar, L'Œuvre au Noir, Troisième Partie « La prison », chapitre « L’acte d’accusation », Gallimard, Paris, 1968, page 328)
Cette crédence renaissance? Et bien, quel embarras...— (Jean-Marc Lelong, Carmen Cru # 4 - Ni Dieu ni maître, 1986, éditions France Loisirs, Paris, page 9)