cuisse-de-bergère

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Voir aussi : Cuisse de Bergère

Étymologie

Nom commun provenant de la marque déposée en 1953 par Mr Jean Touchais, vigneron.

Nom commun

Invariable
cuisse-de-bergère
\kɥis də bɛʁ.ʒɛʁ\

cuisse-de-bergère \kɥis də bɛʁ.ʒɛʁ\ masculin

  1. Vin rosé d’Anjou.
    • Édouard a insisté pour me faire goûter son rosé d’Anjou, qu’il a sorti du frigo, thermostat cinq. En grignotant la galette bretonne qui, traditionnellement, l’accompagne, je lape le cuisse-de-bergère glacé à petites gorgées en songeant au caractère bien trempé de mon foie. — (Robert Cottard, Les Calendriers, Éditions de l’Olivier, Paris, 2019, ISBN 978-2-8236-1508-1, p. 57)

Prononciation

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