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Étymologie
- (XIXe siècle) Dérivé du nom scientifique du cumin : Cuminum cyminum, avec le suffixe -ol.
Nom commun
cymol \si.mɔl\ masculin
- (Chimie) Phénol tiré du cymène, de formule brute C10H14O, isomère du thymol.
Un troisième corps présente la formule C10H14O du thymol et du cymol ; c’est le carvol que l’anhydride phosphorique transforme en cymol ou carvacrol.
— (Adolphe Wurtz, Dictionnaire de chimie pure et appliquée, tome III, Hachette et Cie, Paris, 1878, page 413) ces composés, sous l’influence de la chaleur, enlèvent une molécule d’eau au camphre et le transforment en cymol.
— (L’Institut, journal universel des sciences et des sociétés savantes en France et à l’étranger, n° 1940, 4 janvier 1878, page 349)
Traductions
Références