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(XVIe siècle) Via le latin cynoglossus, du grec κυνόγλωσσον, kunoglosson (« langue-de-chien ») composé de κυνός, kunos (« de chien ») et de γλώσσα, glôssa, littéralement « langue ».
(Botanique) Genre de plante herbacée de la famille des Boraginacées comprenant plus d'une trentaine d'espèces, et également appelée langue-de-chien à cause de la forme de la feuille.
A droite, montaient les fraxinelles légères, les centranthus retombant en neige immaculée, les cynoglosses grisâtres ayant une goutte de rosée dans chacune des coupes minuscules de leurs fleurs.— (Émile Zola, La Faute de l'abbé Mouret, 1875)