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Les fleurs du cytise épineux sont peu odorantes ; leur saveur est amère ; elles donnent à l’analyse une substance extractive inodore.— (Michel Etienne Descourtilz, Flore pittoresque et médicale des Antilles, ou Histoire naturelle des plantes usuelles des colonies françaises, anglaises, espagnoles et potugaises, 1833)
Prononciation
canton de Fribourg (Suisse) : écouter « cytise épineux »