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Le déboucheur contenant de l’acide sulfurique réagit violemment avec l’eau en dégageant une chaleur intense ; il est donc efficace pour dissoudre un bouchon de graisse alimentaire obstruant le siphon.— (Pierre Pirson, Henri Bordet, Dominique Castin, Philippe Snauwaert, René Van Elsuwe, Chimie 3e/4e : Sciences de base et Sciences générales, Bruxelles : De Boeck, 2009, page 116)