décuire

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Étymologie

Dérivé de cuire avec le préfixe dé-.

Verbe

décuire \de.kɥiʁ\ transitif 3e groupe (voir la conjugaison)

  1. Corriger l’excès ou l’insuffisance de la cuisson.
    • Décuire un sirop, l’étendre d’eau parce qu’il s’est trop réduit en cuisant.
    • Ces confitures se sont décuites, elles sont redevenues liquides.

Traductions

Prononciation

  • France (Lyon) : écouter « décuire  »
  • France (Toulouse) : écouter « décuire  »
  • France (Lyon) : écouter « décuire  »
  • Somain (France) : écouter « décuire  »

Anagrammes

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Références