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(Agriculture) Enlever certains plants pour éclaircir.
Certains sont très pénibles, tel celui qui consiste à dépiquer ou « déforcir » les plants d’aillette dont la disette en matières grasses a développé la culture.— (L’Éducation physique, 1948)
Dès qu’on le peut on procède à un premier binage, même avant de déforcir, et à la machine si l’état du sol le permet.— (Bulletin mensuel de la Société des agriculteurs de France, 1888, page 269)