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déshydrogénases \Prononciation ?\ féminin
- Pluriel de déshydrogénase.
En histochimie, les oxydases se distinguent nettement des déshydrogénases du point de vue purement opérationnel, parce qu’elles sont révélées par des réactifs chromogéniques différents.
— (Lucien Lison, Histochimie et cytochimie animales, principes et méthodes, 1960, page 580)
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