détroquage
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Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| détroquage | détroquages |
| \de.tʁɔ.kaʒ\ | |
détroquage \de.tʁɔ.kaʒ\ masculin
- (Ostréiculture) Action de détacher les huîtres du support où elles sont fixées.
Pour le détroquage, à la cabane comme dans les parcs, on gratte, tape ou arrache les coquillages de leur support.
— (Pascale Legué Dupont, La moisson des marins-paysans: L’huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron, 2004)
Traductions
Voir aussi
- détroquage sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (détroquage)