dent creuse

De dent et creux.

dent creuse \dɑ̃ kʁøz\ féminin

1. (Sens propre) Dent creuse, cariée.
   • J’avais préparé une hure de sanglier aux pistaches si délicieuse au fumet, si confite en épices, si délicate à la dégustation qu’il n’en est malheureusement pas resté de quoi mastiquer une dent creuse ! — (Théophile Gautier, Le capitaine Fracasse, 1863)
2. (Urbanisme) (Par analogie) Espace résiduel en attente de construction ou de reconstruction encadré par des bâtiments déjà construits.
   • Il fallait, aussi, substituer aux grandes percées, rocades ou radiales, la continuation du réseau viaire parisien, en abandonnant la multitude d’alignements nouveaux envisagés à la période précédente et dont le résultat le plus tangible avait été la création de ces « dents creuses » qui déparent tant de rues parisiennes, sans espoir de voir l’alignement général de la voie réalisé dans un délai raisonnable. — (Bernard Rocher, Un nouvel urbanisme pour Paris, dans la Revue des Deux Mondes, juillet-août 1988, Paris, page 131)
   • Dans les mois qui ont suivi la catastrophe, une quarantaine de familles ont préféré quitter la commune en échange d’une indemnisation et leurs maisons ont été rasées, aujourd’hui transformées en parkings dans des rues percées de dents creuses. — (Audrey Garric, Sur l’île d’Oléron, « si la mer monte d’un mètre, on n’a pas de solution », Le Monde. Mis en ligne le 3 avril 2023)

• avoir la dent creuse

• canton de Fribourg (Suisse) : écouter « dent creuse  »

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