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Étymologie
- Dérivé de menuzar, avec le préfixe des-.
Verbe
desmenuzar \desmenuˈθaɾ\ (standard péninsulaire, ceceo), \desmenuˈsaɾ\ (seseo) 1er groupe (voir la conjugaison)
- Réduire en miettes, en petits morceaux.