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Étymologie
- Du japonais 丼, donburi (« bol »).
Nom commun
donburi \Prononciation ?\ masculin
- Bol de riz japonais couvert de poisson, de viande, et de légumes.
Ce plat, très populaire au Japon, est un donburi, c’est-à-dire une garniture présentée sur un bol de riz.
— (Laure Kié, Cuisine japonaise : les bases, 2013)À savoir : le donburi est un plat japonais composé de riz et de garniture servi dans un bol.
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 12 mai 2023, page 14)
Traductions
Anagrammes
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