dousset
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Étymologie
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Nom commun
dousset \du.sɛ\ masculin
- (Viticulture) Cépage donnant du raisin noir.
J'ai l'intention de remettre à l'honneur ces cépages qui ont été oubliés et je m'apprête à planter du bia, du hibou noir, du dousset.
— (Guide Hachette des Vins 2022, 2021)
Synonymes
- jacquère noire d'Entremont
Adverbe
dousset
- Variante de dosset.
Références
- François Raynouard, Lexique roman ou Dictionnaire de la langue des troubadours, comparée avec les autres langues de l’Europe latine, 1838–1844 → consulter cet ouvrage