droit de bouchon
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Étymologie
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Locution nominale
droit de bouchon masculin
- (Cuisine) Pratique de certains restaurants et traiteurs qui font payer le droit d’apporter ses propres bouteilles de vin ou boissons par le client.
Et enfin, le droit de bouchon traditionnel permet au client d’apporter sa bouteille de vin en échange d’une somme forfaitaire.
— (Myriam Durand, VinoResto donne un coup de jeune au droit de bouchon, larvf.com)
Traductions
- Anglais : corkage fee (en)
Prononciation
- France (Vosges) : écouter « droit de bouchon »
Voir aussi
- droit de bouchon sur l’encyclopédie Wikipédia
