eau douce

Français

Étymologie

Composé de eau et de doux.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
eau douce	eaux douces
\o dus\

eau douce \o dus\ féminin

Eau non salée, de lacs et de cours d’eau.
- , j’apprenais à goûter l’exquise saveur des chevrettes d’eau douce enveloppées dans des feuilles d’hibiscus et rôties sur des pierres rougies au feu, un mets digne des dieux. — (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
- De l’œuf sort une larve nageante, le miracidium, qui pénètre dans un mollusque gastéropode d’eau douce. — (Claude Combes, Annie Fournier, Xia Mingyi, Les schistosomes, dans Pour la science, n° 116, juin 1987, page 80)
- Les terrains d'origine organique sont phytogènes: exemples, les forêts submergées dans les eaux douces ou salées, les tourbes, l’humus; ou zoogènes, comme les terrains de polypiers, de madrépores, de coraux. — (Jacques-Joseph Ebelmen, Chimie, céramique, géologie, métallurgie, revu & corrigé par Louis-Alphonse Salvétat & suivi d'une notice sur l'auteur de Michel-Eugène Chevreul, tome 1 (2e tirage), Paris : chez Mallet-Bachelier, 1861, p. 268)
(Par extension) (Au pluriel) Ensemble des lacs, étangs, ruisseaux, fleuves, qui contiennent cette eau.
- D’un autre côté, Réaumur et ses émules interrogèrent les eaux douces, et les bryozoaires de nos étangs, les planaires et les nais de nos ruisseaux, les vers de terre eux-mêmes se montrèrent à divers degrés insensibles à des mutilations qui ne faisaient que les multiplier. — (Jean Louis Armand de Quatrefages de Bréau, Les Métamorphoses et la généagénèse, Revue des Deux Mondes, 2^e période, tome 3, 1856, pp. 496-519)
- Comme type biologique, les Palétuviers, peuplant les eaux saumâtres à salinité variable au cours de la journée, sont exactement comparables à l’hélophytie, ou hélostadion des eaux douces. — (Jean-Louis Trochain, Contribution à l’étude de la végétation du Sénégal, Larose, 1940, page 111)
(Chimie) Eau contenant peu d’ions calcium et magnésium, en particulier dont le titre hydrotimétrique est compris entre 10 et 20°f.
- L’eau douce, au contact du savon donne au toucher une impression onctueuse, tandis que l’eau dure est rêche. — (I. Mann, Méthodes artisanales de tannage, 1962, page 217)