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Étymologie
- De gallique par métathèse (2) volontaire.
Adjectif
ellagique \e.la.ʒik\
- Qualifie un acide qui accompagne l'acide gallique, obtenu par infusion des noix de galle exposées à l'air.
- Acide ellagique, acide qui se précipite, en même temps que l'acide gallique, de l'infusion aqueuse de noix de galle longtemps exposée au contact de l'air.
- L'acide ellagique, une molécule abondante dans les petits fruits, permet de prévenir le cancer colorectal avec une consommation régulière..— (Audrey Levy– Doper son système immunitaire- Le Point N°2131 18 juillet 2013 page 48)
Notes
- S’emploie principalement dans la locution acide ellagique.
Traductions
Voir aussi
Références