ellagique

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Étymologie

De gallique par métathèse (2) volontaire.

Adjectif

Singulier Pluriel
Masculin
et féminin
ellagique ellagiques
\e.la.ʒik\

ellagique \e.la.ʒik\

  1. Qualifie un acide qui accompagne l'acide gallique, obtenu par infusion des noix de galle exposées à l'air.
    • Acide ellagique, acide qui se précipite, en même temps que l'acide gallique, de l'infusion aqueuse de noix de galle longtemps exposée au contact de l'air.
    • L'acide ellagique, une molécule abondante dans les petits fruits, permet de prévenir le cancer colorectal avec une consommation régulière..— (Audrey LevyDoper son système immunitaire- Le Point N°2131 18 juillet 2013 page 48)

Notes

S’emploie principalement dans la locution acide ellagique.

Traductions

Voir aussi

Références