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Type de barque individuelle des maraîchers du marais audomarois. Ses dimensions sont d'environ 1,20 mètre sur 5, et sa stabilité ne permet pas à plus de 2 personnes d'être debout (les passagers doivent rester assis). L'étrave est extrêmement effilée et penchée au-dessus de l'eau. Le modèle plus gros porte le nom de bacôve.
Le paysan se baissa pour détacher la corde qui retenait une petite escute à trois wrangs dont le fond était jonché de feuilles de chou-fleurs.— (Didier Daeninckx, La mort n'oublie personne, Ed. Folio p. 83)